东谈主老了，若何还可以这样专门想

——今天的裁剪土豆儿

今天的推文可能有点怪，前边是想共享一个展，背面是共享沿途菜。展上的画、字和菜里的肉一样，香味浓郁，试吃无限，折服黄永玉老先生不会怪罪我，因为咱们都爱好生计，爱好连城之璧。

上周五和一又友约着去看黄永玉的展，在此之前对他的了解格外局限：画过十二生肖邮票、猴年邮票单张拍卖过上百万、龟龄、活到了99岁、一位六年级的小女孩儿把他视为偶像、有一套演义叫《无愁河上的徜徉汉子》。

带着这些磨蹭的印象看完展览，心中冒出两个字：万幸。万幸对他的印象是雾蒙蒙的，才略再行意志到一个如斯直率、道理、可儿、贤明、让东谈主畅意的老翁儿。

这种嗅觉就像甄学家襄理从未看过《甄嬛传》的东谈主，红学家襄理从未看过《红楼梦》的东谈主。

黄老的画笔充满童趣，黄老的字浅陋直白，在一幅幅画中感受到倜傥、开朗，是一种耐东谈主寻味的寻常，是让东谈主看着看着噗呲一笑的妙趣。

如故第一次看一个展从新到尾笑着看完，抑止的跟一又友说“太乖了！太乖了！”

黄永玉的龙门阵

在展览的第一章，就发现这个老翁太会“摆龙门阵”了，许多口吻词都是当然则然：

在《从闽南开赴》里，他说「当岁首到厦门频繁十二岁，哈哈，当前快一百岁了。」

在《行囊》里，他写「本老翁已算是个相当运道的东谈主了——嗯哼！」

你说说这口吻哪像是个百岁老东谈主？

还有，他也不把读者当外东谈主「这张纸头还剩空缺不少，是以补了一些碎裂。」

别东谈主都想留白，他干脆占满。

背面有幅《确实呀？》险些把八卦的边幅画得有盐隽永。

让东谈主想起了一又友圈的经典边幅包。

宇宙上最乖的邀请函

展陈中有个邀请函专区，全是老爷子亲手简画的邀请函，邀请群众赏月、赏荷、过生辰，过春节，好和顺的老翁，好真诚的邀请，的确襄理死他的友东谈主们了！

「九月旬日是中秋，请来我家看月亮（管饭），黄永玉一家老少邀请。」

「好春节，咱们全家向列位贺年（因忙于俗事莫得到都，十分霸道，对不住之至） 黄永玉率一家大小敬礼。」

九十五岁的时代他写「年级大了，活得好好的，空耗着双手老是愁东谈主的，是以找了这些事来作念，您有空请来看我。」

「我九十八了，该死请您来万荷堂喝一杯。」

「八月旬日下昼三时，请到万荷堂来，喝喝茶聊聊天，共进晚餐。

之后，莫得随心节目。

想走的就走，想坐的无间坐下去。

有的一年没见了，少不了有些话要讲，不言语就干坐也行。」

笔下的动物比东谈主更灵

黄老笔下有相当多的动物，老虎、猫、老鼠、大雁、兔子.......个个都活活泼现，比东谈主更有灵性。

「醉了都成昆玉！」

「和猫棋战赢输都心跳」

「健忘问你睡眠打不打呼噜？」

「老鼠掉进米缸虽然是福泽，吃饱之后问题是若何且归？」

老虎吃东谈主参，恶补

老虎独唱会

有胆唱没胆听

老虎照镜子

我方吓我方

别玩洋火

老虎对小孩说

在展览的第三章，可以看到那只“猴票”的原图。这是1980年中国邮政刊行的第一枚生肖邮票——《庚申年》金猴邮票，这套猴票领先面值8分钱，在2017年保利拍卖会上拍出了201万元的高价。

在展馆外面，淌若你看得仔细，会看到黄永玉也曾养过的这只小猴伊哦，正在“抢”黄老的眼镜儿。

此次展出一共217幅画，每一副都值得细看，许多画需要现场不雅展，一字一句才略感受黄老的道理、诚笃。

要说统统画里最让东谈主过目不忘，甚而忍不住想设为屏保的是这两幅《圣诞应许》、《整宿》，极端是《整宿》那些细巧的翰墨，让东谈主心底一软，淌若要去看展，别忘了好好停留霎时。

通盘展览咱们逛了近三个小时，出来时如故下昼1点了。

对于天府艺术公园近邻的吃喝，咱们写过一篇，但此次咱们准备去探索一下洗车场里的青椒鸡。

从天府艺术公园打车到留荘饭馆粗拙7分钟。

车停在红高粱门口，穿过一个正在到处呲水的泊车场，就能看到边缘里的留荘饭馆。

上头的牌号让东谈主有点晕，问雇主：若何叫留荘饭馆又写了劲浪餐饮啊？

雇主是个大叔阐明：留荘饭馆开了三代东谈主了，第一代从清朝就运转了，之前的雇主没作念了，庖丁如故正本的老庖丁60多岁了。

店里最让东谈主轮廓标即是泡菜和腊肉，传奇是西岭雪上山送下来的老腊肉。立马点了一份。

牌号是青椒鸡，288元一份（点菜的时代就业员并莫得奉告）有一份鸡、一份蔬菜鸡汤、一份泡椒鸡杂。4东谈主以下不提议点！！！

青椒鸡和重庆的青椒鸡透澈不同，口感更香糯，肖似贵州辣子鸡的口感，油润微辣，带着酱香味和青椒的崭新，鸡肉虽不说是土鸡肉感，至少是食粮鸡，紧弹不松散。

雇主研究：滋味咋样？

回：还可以。

雇主：第二顿吃更厚味更入味。

不出所料，第二天回家加上土豆和藕之后仪态更佳，比第一顿更香。

比青椒鸡更好意思味的是鸡杂，鱼香泡椒味鸡杂，火候主办得很好，郡肝、鸡肾嫩脆下饭，木耳芹菜解腻。

最最期待的腊拼，有一说一让东谈主失望。

雇主又来问：腊拼如何？

我斗胆开麦：真话很一般，还没个东谈主屋头厚味，腊肉太瘦了，腊肠也没啥滋味。

大叔亦然很有视力劲儿，立马让就业员切了几片五花酱肉来。

对不起如故一般。

一样让东谈主期待的豆腐乳也就还行。

这家店淌若专门跑一转头吃大可无须，淌若看完展可以来尝试一下，4东谈主以下就别来了劝退。

展是一定要看的！黄永玉确实是一个可以给你答疑解惑的大家，人命里的许多执拗，都在笔下被他化解了。

当天裁剪 | 土豆儿

本文系谈资“成都Big榜”官方稿件

未经授权，不得转载著作、不得使用文中图片

不然将讲求法律包袱

忍不住要再放一些小可儿